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Mireille et Jean-Paul ont beaucoup voyagé, en France notamment. Pour eux, accueillir des français était normal.  Mireille, Jean-Paul et Capucine, le chat, accueillent ce soir deux jeunes du groupe de Nanterre. Ils sont tous les deux paroissiens de St Thomas d’Acquint. Mireille participe au comité des événements sociaux. Jean-Paul est bénévole au comité pour l’accueil des étrangers. Il a récemment accueilli une famille afghane. Ils participent aussi au service liturgique et aux lectures, dans cette église qui compte près de 125 paroissiens engagés. Leurs enfants donnent aussi, de temps en temps, un coup de main à la communauté.
La famille a beaucoup voyagé : la France, le tour du Canada, la Californie. En ce moment, leur fils Vincent-Olivier (16 ans) est à Toronto et leur fille Ariane (20 ans) en Hollande. La maison était vide, alors il était facile d’accueillir des français chez eux. Lors de leur voyage en France, ils avaient été merveilleusement reçus par des amis et en gardent un bon souvenir. Ils ont toujours aussi appris à leurs enfants l’accueil de l’autre. Et puis, nos ancêtres en commun les ont aussi poussés à ouvrir leur porte.
Pour finir, nous vous donnons la recette de succulents gâteaux que nous avons dégustés en réalisant ce portrait.
Gâteau aux bananes à France
- 375 ml de farine
- 13 ml de poudre à pâte
- 2 ml de soda à pâte
- 5 ml de cannelle
- 250 ml de sucre
- 160 ml de dattes hachées
- 80 ml de beurre
- 250 ml de bananes pilées
- 30 ml de lait
- 2 œufs
- 5 ml de vanille
- un peu de sel
Préchauffer le four à 180° celsius.
Dans un grand bol : mélanger la farine, la poudre à pâte, le soda, le sel, la cannelle et le sucre. Bien mélanger. Ajouter les dattes, le beurre et le lait. Mélanger. Ajouter le reste des ingrédients et finir de mélanger. Verser dans des petits moules individuels ou dans une grand moule rond. Laisser cuire 40 à 45 min. C’est prêt !
20/07/2002
Benoît,
Rédacteur JMJ direct |
